Abierto 24 horas, los 365 del año
NOVEDADES
La tradición de uno de los mejores restaurantes de CDMX
En 1947, nació en París el restaurante Au Pied de Cochon en el corazón del mercado “Les Halles”. Se hizo famoso entre los trabajadores de la zona gracias a su extraordinaria sopa de cebolla y variados platillos de carne de cerdo, así como por ser uno de los pocos restaurantes abiertos durante las 24 horas.
En el año 2000, Grupo Presidente trajo este innovador concepto a la Ciudad de México, y desde entonces se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de Polanco y un referente culinario. Au Pied de Cochon México tiene más de dos décadas deleitando a los comensales con la autenticidad de la cocina francesa tradicional.
El talento detrás del exquisito sabor de Au pied de Cochon Polanco
A la edad de 7 años, Frédéric Lobjois se enamoró del mundo gastronómico. Rodeado de la riqueza culinaria de su natal París, comenzó su carrera en hoteles como el Royal Monceau y dio un paso importante al viajar a la Costa Azul, en donde trabajó en el Hotel Sofitel, en Cannes, y posteriormente en el Majestic y Martínez, los cuales poseen algunos de los mejores restaurantes para cenar y degustar deliciosos platillos en Francia. En este camino conoció al chef Guy Santoro, quien lo invitó a formar parte de su equipo en el restaurante Au Pied de Cochon con sede en México.
Ya en la capital mexicana trabajó como sous-chef en el recién inaugurado L’Alsace, gracias a la invitación de los dueños de Grupo Blanc y, posteriormente, se convirtió en Chef Ejecutivo de La Taverne y de Le Bouchon, referentes en el top de restaurantes en Polanco y Santa Fe. Su carrera continuó en Presidente InterContinental Los Cabos donde dirigió las cocinas del hotel y, en 2012, volvió a la capital a uno de los restaurantes franceses en CDMX más importantes: Au Pied de Cochon, en donde funge como Chef Ejecutivo y complace a sus comensales con lo mejor de la cocina francesa.
Brasserie Parisienne
Chiquiclub, entretenimiento para los niños
Somos una excelente opción entre los restaurantes para ir a comer con toda la familia. Mientras los adultos disfrutan de nuestro restaurante francés, los pequeños de 4 a 12 años pueden participar en nuestro Chiquiclub, donde se les pone un brazalete de seguridad y en el cual cuenta con actividades como juegos, dibujo, proyección de películas infantiles y manualidades, todo bajo la supervisión de nuestro personal altamente calificado y en un entorno seguro y protegido. Además, para que la experiencia sea completa ofrecemos la opción de buffet infantil.
Buffet infantil (opcional): $150
Buffet adulto (nana): $200
Horario:
Sábados de 13:00 hrs. a 19:00 hrs.
Domingos de 12:30 hrs. a 18:30 hrs.
